«Es ist mir eine grosse Freude, die täglichen Erfahrungen und Entdeckungen meines Berufs weiterzugeben. Bücher sind perfekt dafür.»

Alles klar.

Dieses Buch zeigt in 80 Rezepten - von Amuse-Bouches und Apéro-Gläschen über Suppen und Vorspeisen bis hin zu Hauptgängen und Desserts - die attraktive Zubereitung und Präsentation von Gerichten im Glas.
Buch bestellen

Gewürze

150 aussergewöhnliche Rezepte zeigen, wie man auch zu Hause grossartige Aromenkombinationen und wunderbare Gerichte kochen kann. Liebevoll gestaltet und mit über 160 wunderschönen Fotografien bebildert.
Buch bestellen

Kräuter

Vierzig Kräuter und hundertvierzig Rezepte, eindrucksvoll inszeniert mit ganzseitigen Fotografien und zum Nachkochen animierenden Rezepten. Ein Buch, voller leckeren Überraschungen für Küchenfreunde.
Buch bestellen

Eingemacht
& Ausgepackt

60 Rezepte für phantasievolle und überraschende Geschenke aus der Küche. Alles selbstverständlich aus frischen Zutaten, schnell und einfach herzustellen.
Buch bestellen

Aroma Pur

Tanja Grandits’ 15 ausgewählte Lieblingsaromen. 75 Rezepte - von Vorspeisen und Suppen über vegetarische, Fisch- und Fleischgerichte bis zu Desserts - präsentieren ein Feuerwerk der Düfte, Gewürze und Aromen.
Buch bestellen